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愛情,其它,冒險电影高压监狱法国正版的講述了： 做法(fǎ )：春(chūn )筍切(qiē )成(chéng )片后加(jiā )少許(xǔ )鹽(yán )撈(lāo )出(chū )后(hòu )用(yòng )清水(shuǐ )浸(jìn )泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，蔥(cōng )切(qiē )成(chéng )段。鍋燒熱，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春(chūn )筍、牛肉片、蔥段(duàn )翻(fān )炒1分(fèn )鐘左右(yòu )。再加入生抽、老(lǎo )抽、蠔油翻炒(chǎo )均(jun1 )勻(yún )，加入少量清水半掩住(zhù )春筍，蓋上鍋(guō )蓋大火煮(zhǔ )開后轉(zhuǎn )中火。煮到水(shuǐ )快(kuài )熬干的時候(hòu )加入(rù )鹽，翻(fān )炒均勻稍收(shōu )汁(zhī )時蓋上鍋蓋燜。
