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其它,微電影,武俠三颗熟樱桃1977美国版演员表講述了： 做法：春筍切(qiē )成片后加少(shǎo )許鹽撈(lāo )出后用清(qīng )水浸泡，生姜(jiāng )切片，蔥(cōng )切(qiē )成(chéng )段。鍋(guō )燒熱，倒(dǎo )入(rù )2勺(sháo )油(yóu )，放(fàng )入生姜、春筍(sǔn )、牛肉片、蔥段翻(fān )炒1分鐘左右。再加入(rù )生抽、老抽、蠔油翻炒(chǎo )均(jun1 )勻(yún )，加入(rù )少量(liàng )清(qīng )水半掩(yǎn )住春筍，蓋(gài )上(shàng )鍋蓋大火(huǒ )煮開后轉(zhuǎn )中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水(shuǐ )快熬(áo )干的時(shí )候加入鹽(yán )，翻(fān )炒均(jun1 )勻稍收汁(zhī )時蓋(gài )上(shàng )鍋(guō )蓋燜。
