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戰爭,恐怖,愛情安姨版售楼女王(原版)講述了： 做(zuò )法：春筍切(qiē )成(chéng )片后加(jiā )少許鹽(yán )撈出后用清水(shuǐ )浸泡(pào )，生(shēng )姜切(qiē )片，蔥切成(chéng )段(duàn )。鍋燒熱，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜(jiāng )、春筍、牛肉(ròu )片、蔥段(duàn )翻(fān )炒(chǎo )1分鐘左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蠔油翻炒(chǎo )均勻，加入少(shǎo )量清水(shuǐ )半掩(yǎn )住(zhù )春筍，蓋上(shàng )鍋蓋(gài )大(dà )火煮開(kāi )后轉中火。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬(áo )干的時候加(jiā )入(rù )鹽，翻炒均(jun1 )勻稍收(shōu )汁(zhī )時蓋(gài )上鍋(guō )蓋燜(mèn )。
